Ak ste si kúpili „neúspešné“ mandarínky, ľahko ich oživíte.
Mám kyslé mandarinky – čo robiť / koláž , foto depositphotos.com
V zime sa začína sezóna mandarínok – ľudia kupujú kilogramy týchto plodov, pretože okrem chuti sú dobré aj pre ich priame spojenie s Novým rokom a zimnými sviatkami. Zistite, ako osladiť mandarínky za pár minút, ak sú kyslé.
Ako urobiť kyslé mandarínky sladké – life hack
Príčin, prečo sú mandarínky kyslé, môže byť veľa – ide o určité odrody, ktorým je takáto chuť úplne prirodzená, príliš skorý zber a nevhodné pestovateľské podmienky pre úrodu.
Predstavte si však, že ste prišli domov z obchodu s vrecúškom voňavého ovocia, jedno olúpali, vyskúšali a mandarínky boli kyslé. čo robiť? Vyhodiť to? Vôbec nie – môžete ovplyvniť ich chuť. Nepotrebujete na to ani cukor – ak sú mandarínky kyslé, použitieobyčajná voda.
Vezmite hlbokú misku (takú, do ktorej sa zmestí všetko ovocie) a naplňte ju horúcou vodou, kým to vaše ruky nezvládnu. Umiestnite všetky mandarínky a počkajte 10 minút. Vyberte ovocie, vložte ho do misky alebo kúpeľa s ľadovou vodou a nechajte ďalších 5 minút.
Tento jednoduchý životný hack vám pomôže napraviť chuť kupovanej pochúťky sami a potom povedzte svojim priateľom, ako urobiť kyslé mandarínky sladké veľmi rýchlo a jednoducho vďaka elementárnym zákonom fyziky a teplotným zmenám.
Druhá možnosť je, ako mandarínky osladiť, ak nie je možné naliať vodu do jednej nádoby, tak do druhej, alebo premiestniť ovocie z miesta na miesto – dajte ich do mikrovlnky. Tajomstvo je jednoduché – stačí urobiť pár zárezov alebo vpichov do mandarínok, vložiť ovocie do mikrovlnnej rúry, nastaviť časovač na 30 sekúnd a zapnúť plný výkon.
Keď začujete signál, že mikrovlnná rúra je hotová, počkajte, kým plody úplne nevychladnú, vyberte ich, ošúpte a vyskúšajte. Stavíme sa, že aj tie najkyslejšie mandarínky budú určite niekoľkonásobne sladšie a získajú aj zaujímavú pečenú chuť.
