K receptu
Mandarínkový džem je najjednoduchší a zároveň veľmi chutný novoročný darček, ktorý sa dá ľahko vyrobiť vlastnými rukami. Príprava takého mandarínkového džemu je potešením: nie je s ním takmer žiadny rozruch, sú tam len tri ingrediencie – mandarínky, citrón a cukor a všetky sú lacné a ľahko dostupné v zimnom období a vôňa v celom dome je jednoducho šialená. . Do džemu môžete pridať aj obľúbené novoročné korenie – napríklad škoricu, zázvor alebo vanilku.
zložitosť: ľahko Kalórie: 161,18 kcal/porcia Porcie: 11 varenie: 1 hodina Použité: 0,45 g/0,10 g/39,94DezertJamPrázdneINGREDIENCIE NA 11 PORCIÍ–11Porcie+ mandarínka 500 gCitrón 1 kusGranulovaný cukor 400 g Tabuľka mier a váh RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Mandarínky a citrón dôkladne umyte. Bez olúpania nasekajte nahrubo, odstráňte semienka a vložte do hrnca. Priveďte do varu, znížte teplotu na minimum. Varíme 20 minút a rozmixujeme ponorným mixérom.
Mandarínkový džem
Krok 2
Do citrusového pyré pridáme cukor a za stáleho miešania na miernom ohni varíme 20–30 minút do zhustnutia. Džem nalejte do čistých a suchých pohárov a skladujte v chladničke.
Mandarínkový džem
MIMOchodom
Na 100 g: bielkoviny 0,64 g (10,80 % dennej hodnoty) • tuky 0,16 g (0,18 %) • sacharidy 55,84 g (33,24 %) • kcal 220,88 (12,27 %) • sodík 8,25 mg (0,57 %) • cukor celkom (54,90 g) 109,80 %) • EFA 0,00 g (0,00 %) • vláknina 1,54 g (5,13 %)
UŽITOČNÉ RADY
Na džem si vyberte mandarínky bez semien, jeho príprava potom zaberie ešte menej času.
POZNÁMKA PRE HOSTESKU
Zásobte sa krásnymi malými dózami s jasnými viečkami, látkou s vianočnými ozdobami a stuhami alebo obyčajným povrazom na ozdobenie hotového džemu. Na stuhu alebo šnúrku môžete zavesiť krásne menovky s novoročnými pozdravmi alebo menami obdarovaných.
