Naša novoročná hostina sa zvyčajne začína dlho pred úderom zvonkohry. A aby si hostia mohli naplno vychutnať slávnostné jedlá, odporúčame vám zorganizovať ľahké koktaily k aperitívu. Zjednodušene povedané, aperitív je nápoj s nízkym obsahom alkoholu, ktorý sa podáva pred jedlom na povzbudenie chuti do jedla. Ako aperitív sa často vyberá jeden špeciálny nápoj ako Becherovka a vermút. Alebo pripravia miešaný kokteil, v ktorom sa alkohol najčastejšie riedi výdatnou porciou ovocnej a bobuľovej šťavy či minerálky, napríklad pomaranč Campari. Ale na Nový rok si môžete dovoliť trochu viac fantázie a uvariť niečo špeciálne. V tejto zbierke sme zhromaždili recepty na nápoje, ktoré nie je potrebné pripravovať vopred, čo je pohodlné.
Mimosový koktail so sorbetom
Mimosa so sorbetom (My Magnet)
Na prípravu 4 porcií potrebujete:
- prosecco – 350 ml
- citrónová vodka – 2 lyžice. l.
- mango-marakuja sorbet – 150 g
- plátky grapefruitu na ozdobu
- Vložte sorbetové guľôčky do pohárov.
- Zalejte citrónovou vodkou a nalejte prosecco.
- Ozdobte plátkami grapefruitu a ihneď podávajte!
Na 100 g: bielkoviny 0,50 g (0,63 % dennej hodnoty) • tuky 0,02 g (0,02 %) • sacharidy 2,77 g (1,65 %) • kcal 63,36 (3,52 %) • sodík 9,14 mg (0,63 %) • cukor celkom 2,47 g ( 4,94 %) • SFA 0,00 g (0,00 %) • vláknina 0,16 g (0,53 %)
Grapefruitový punč s proseccom
Grapefruitový punč s proseccom (Môj magnet)
Na prípravu 4 porcií potrebujete:
- prosecco – 500 ml
- grapefruitová šťava – 150 ml
- jablko – 2 ks.
- brusnice – 100 g
- zelené hrozno – 100 g
- granátové jablko (semená) – 100 g
- Jablká nakrájame na malé kocky, hrozno nakrájame na polovice.
- Vložte ovocie a bobule do punčovej misy, zalejte grapefruitovou šťavou a premiešajte. Doplníme proseccom a punč nalejeme do pohárov.
Na 100 g: bielkoviny 0,44 g (0,55 % dennej hodnoty) • tuky 0,22 g (0,24 %) • sacharidy 9,01 g (5,36 %) • kcal 62,75 (3,49 %) • sodík 2,46 mg (0,17 %) • cukor celkom 2,46 g ( 4,92 %) • SFA 0,02 g (0,10 %) • vláknina 1,07 g (3,57 %)
Koktejlový večerný koktail
Večerný shake (Môj magnet)
Na prípravu 4 porcií potrebujete:
- krémový likér – 320 ml
- kávový likér – 110 ml
- vodka – 110 ml
- zmrzlinový pohár s vanilkou – 150 g
- Do vysokej odmerky nalejte vodku a likéry.
- Pridajte zmrzlinu a rozmixujte ponorným mixérom. Koktejl nalejte do pohárov.
Na 100 g: bielkoviny 2,51 g (3,14 % dennej hodnoty) • tuky 12,18 g (13,53 %) • uhľohydráty 18,22 g (10,85 %) • kcal 286,25 (15,90 %) • sodík 76,32 mg (5,26 %) • 94 g cukru spolu 16. 33,88 %) • EFA 7,50 g (37,50 %) • vláknina 0,15 g (0,50 %)
Citrusová zmes s rumom
Citrusová zmes s rumom (My Magnit)
Na prípravu 4 porcií potrebujete:
- koňak – 110 ml
- biely rum – 110 ml
- pomarančový likér – 110 ml
- citrónová šťava – 80 ml
- ľad
- citrónová kôra na servírovanie
- V šejkri pretrepte koňak, rum, pomarančový likér a citrónovú šťavu s hrsťou ľadu.
- Nalejeme do pohárov a podávame s citrónovou kôrou.
Na 100 g: bielkoviny 0,07 g (0,09 % denná hodnota) • tuky 0,10 g (0,11 %) • sacharidy 10,43 g (6,21 %) • kcal 183,50 (10,19 %) • sodík 3,05 mg (0,21 %) • celkový cukor 9,64 g ( 19,28 %) • SFA 3,63 g (0,25 %) • vláknina 0,17 g (0,57 %)
Pomarančový koktail s whisky a brusnicami
Pomarančový koktail s whisky a brusnicami (My Magnet)
Na prípravu 4 porcií potrebujete:
- whisky – 170 ml
- sladký červený vermút – 110 ml
- pomarančový džús – 300 ml
- brusnice – 100 g
- ľad
- rozmarín na ozdobu
- Do šejkra nalejte whisky, vermút, pomarančový džús, pridajte hrsť ľadu a miešajte, kým nevychladne.
- Vložte brusnice do pohárov a zľahka ich roztlačte paličkou.
- Pridajte ľad do pohárov a naplňte kokteilom. Ozdobíme vetvičkami rozmarínu.
Na 100 g: bielkoviny 0,33 g (0,41 % dennej hodnoty) • tuky 0,10 g (0,11 %) • sacharidy 8,76 g (5,21 %) • kcal 69,21 (3,85 %) • sodík 5,77 mg (0,40 %) • cukor celkom 3,87 g ( 7,74 %) • SFA 0,01 g (0,05 %) • vláknina 0,67 g (2,23 %)
Korenený medový bourbon
Korenený medový bourbon (Môj magnet)
Na prípravu 4 porcií potrebujete:
- bourbon – 230 ml
- citrónová šťava – 110 ml
- pomarančový džús – 110 ml
- horká – 10 g
- zázvor – 30 g
- pomarančová kôra – 40 g
- med – 70 ml
- vanilkový cukor – 2 lyžičky.
- škorica – 1 lyžička.
- kardamóm – 3 g
- drvený ľad podľa chuti
- Zázvor ošúpeme a nasekáme nadrobno. Do menšieho hrnca nalejte 100 ml vody, pridajte med, vanilkový cukor, škoricu, kardamón a zázvor, priveďte do varu. Varte na miernom ohni 2-3 minúty, odstráňte z tepla a pridajte pomarančovú kôru nakrájanú na pásiky. Necháme úplne vychladnúť, precedíme.
- Do šejkra nalejeme medový sirup, pomarančovú a citrónovú šťavu, bourbon a bitters, pridáme za hrsť ľadu, pretrepeme do vychladnutia, nalejeme do pohárov.
Na 100 g: bielkoviny 0,27 g (0,34 % denná hodnota) • tuky 0,11 g (0,12 %) • sacharidy 19,56 g (11,64 %) • kcal 110,43 (6,14 %) • sodík 8,37 mg (0,58 %) • cukor celkom 12,89 g 25,78 %) • EFA 0,02 g (0,10 %) • vláknina 0,47 g (1,57 %)
Ak si všimnete chybu alebo nepresnosť, dajte nám vedieť. #alkoholické koktaily #Novoročné koktaily ?
Zatiaľ žiadne komentáre
Ešte viac receptov a chutných nápadov na našich sociálnych sieťach
