K receptu
Šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou a ľadovým šalátom má množstvo nepopierateľných výhod. Jednak je ľahký, takže tí, ktorí chcú schudnúť, ho môžu pokojne zaradiť do jedálnička. Po druhé, je to zdravé: obsahuje veľa vitamínov, minerálov a hodnotných bielkovín – vďaka krabovým tyčinkám za tie druhé! Nakoniec má tento šalát úžasne osviežujúcu chuť a príjemnú chrumkavú textúru, ktorá aj v chladnom období prináša hrejivé spomienky na horúce leto. Všetky podrobnosti o varení sú v našom recepte!
zložitosť: ľahko Kalórie: 345,60 kcal/porcia Porcie: 4 varenie: 15 min Použité: 6,21 g/27,69 g/16,34VečeraVečeraŠalátINGREDIENCIE NA 4 PORCIE–4Porcie+ Ľadový šalát 1 kusKrabie tyčinky 200 gOlivy bez kôstok 150 gČervená cibuľa 100 gKonzervovaná sladká kukurica 100 gCitrónová šťava 1 kusOlivový olej 4 polievkové lyžiceSladká horčica 2 polievkové lyžice.Sušené oregano 1 lyžičkaMleté čierne korenie ochutnaťSoľ ochutnať Tabuľka mier a váh RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Pripravte si ingrediencie na šalát. Vyberte krabie tyčinky z obalu. Z každého odstráňte plastové puzdro. Tyčinky nakrájame na malé kolieska.
Krok 2
Ľadový šalát po odstránení stopky nasekáme. Červenú cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkruhy. Vložte konzervovanú kukuricu do sitka, aby ste vypustili tekutinu. Olivy nakrájajte na krúžky.
Krok 3
Pripravte dresing na šalát. Zmiešajte sladkú horčicu, citrónovú šťavu a sušené oregano v malej miske. Pridajte soľ a korenie, premiešajte. Potom za stáleho šľahania vidličkou nalejte olivový olej.
Krok 4
Do veľkej misy vložte ľadový šalát, červenú cibuľu, krabie koláčiky, kukuricu a olivy. Prelejeme pripravenou omáčkou a premiešame. Vložte do šalátovej misy a podávajte.
POZNÁMKA PRE HOSTESKU
Táto verzia šalátu je neformálna, „na každý deň“. Je ľahké získať slávnostnú verziu: stačí nahradiť krabie tyčinky varenými alebo vyprážanými krevetami. A ak chcete urobiť splash, potom použite prírodné krabie mäso.
MIMOchodom
Na obliekanie šalátu použite extra panenský olivový olej: má výraznú chuť a špeciálnu vôňu, ktoré sú v tomto prípade jednoducho potrebné.
