Počas uhorkovej sezóny mnohí Slováci uprednostňujú zásobu tejto zeleniny na budúce použitie a skladujú ju v chladničke na dlhú dobu. V tomto prípade je však často potrebné zaznamenať ich rýchle vädnutie a znehodnotenie. Používateľka TikTok sa podelila o metódu, ktorú našla na internete, ako uhorky skladovať v chladničke, po ktorej zostanú čerstvé aj po niekoľkých týždňoch. čo mám robiť?
Mnohí spotrebitelia uhoriek sa často stretávali s problémom ich rýchleho kazenia v chladničke. Stáva sa, že zelenina po niekoľkých dňoch ochabne, niekedy dokonca začne plesnivieť. Najčastejšie problém spočíva v nesprávnom skladovaní.
Mnoho ľudí dáva uhorky do plastového vrecka, v ktorom je zelenina uložená v chladničke.
V tejto situácii začnú hniť a v dôsledku toho sa rýchlejšie zhoršujú. Preto ich radšej nedávajte do chladničky vo vrecúškach.
⬇ Článok pokračuje po prieskume ⬇
Pred uskladnením ich dôkladne osušte, potom ich položte na tanier alebo plastový podnos a až potom ich položte na správne miesto. O tom, kam je lepšie nedávať uhorky, hovoril Telegraf.news podrobne už dávnejšie.
Lifehack, ktorý vás udrží svieži až mesiac
Existuje spôsob, ako udržať uhorku čerstvú v chladničke oveľa dlhšie. Je vhodný ako pre zeleninu zozbieranú z vašej záhrady, tak aj pre uhorky zakúpené v obchode.
Aby ste to urobili, pred vložením uhoriek do chladničky je potrebné ich vložiť do misky alebo podnosu s vodou.
Do nádoby nalejte vodu tak, aby v nej boli uhorky ponorené 1-2 centimetre chvostíkmi dole. Uhorky by sa v tejto forme mali skladovať v zásuvke určenej na zeleninu.
„Tieto uhorky som skladoval už 10 dní v chladničke a stále sú tvrdé, zelené a ochabnuté,“ povedal užívateľ, ktorý testoval účinnosť tohto life hacku.
Voda pre tento spôsob skladovania by sa mala pravidelne meniť. Ďalšou dôležitou podmienkou je neumývať zeleninu pred jej ponorením do vody.
Vďaka tejto metóde zostanú uhorky šťavnaté až 3-4 týždne.
Telegraf.news predtým napísal, že jedným z najobľúbenejších spôsobov dlhodobého skladovania húb je ich sušenie. Aby sa však takéto huby nekazili a nestratili svoje prospešné vlastnosti, mali by ste sa vyvarovať chýb pri ich skladovaní. Kde by ste nemali uchovávať sušené huby?
Ako sa vám páčia novinky?
